| From http://www.ext.vt.edu/pubs/envirohort/426-331/426-331table.html | |||||||||||||||||||||||||||
| USDA Zone: 7a | |||||||||||||||||||||||||||
| CROP | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 0 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||||||||
| CROP | 3/16 | 3/26 | 4/5 | 4/15 | 4/25 | 5/5 | 5/15 | 5/25 | 6/4 | 6/14 | 6/24 | 7/4 | 7/14 | 7/24 | 8/3 | 8/13 | 8/23 | 9/2 | 9/12 | 9/22 | 10/2 | 10/12 | 10/22 | 11/1 | 11/11 | 11/21 | 12/1 |
| asparagus** | x | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| beans,bush | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | # | # | # | # | # | # | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - |
| beans,lima | - | - | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| beans,pole | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | x | # | # | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - |
| beans,wax | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | # | # | # | # | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - |
| beets | - | - | x | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| broccoli* | - | - | - | x | x | x | x | x | - | - | o | o | o | o | o | # | x | x | - | - | - | - | o | o | o | o | - |
| brusselsprouts*+ | - | - | - | x | x | x | x | x | - | - | - | o | o | o | o | # | # | # | - | - | - | - | o | o | o | o | - |
| cabbage* | - | - | x | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | - | x | x | x | - | - | - | o | o | o | o | - | - |
| carrots | - | - | x | x | x | x | - | - | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| cauliflower* | - | - | - | x | x | x | - | - | o | o | o | o | - | - | - | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | - |
| chard,swiss | - | - | x | x | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o |
| chinesecabbage* | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | o | o | o | o | - | x | x | x | - | - | - | o | o | o | o | o | - |
| collards | x | x | x | x | x | - | - | - | o | o | o | o | o | - | - | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | - |
| cucumbers | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | # | # | # | # | # | # | # | # | o | o | o | o | o | - | - | - |
| eggplant* | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| leeks | - | x | x | x | x | x | - | - | - | - | - | - | - | - | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o |
| lettuce,bibb | - | - | x | x | x | x | x | - | - | o | o | o | o | - | - | x | x | x | - | - | o | o | o | o | o | - | - |
| lettuce,leaf | - | - | x | x | x | x | x | o | o | o | o | o | - | - | - | x | x | x | - | o | o | o | o | o | - | - | - |
| muskmelons | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| mustard | - | x | x | x | # | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | o |
| okra | - | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - |
| onion(set) | x | x | x | x | # | # | # | # | # | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o |
| peas,garden | x | x | x | x | - | - | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| peppers* | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | # | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| potatoes | - | x | x | x | x | - | - | - | - | - | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - |
| pumpkins | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - |
| radish | x | x | # | # | # | # | o | o | o | o | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| rutabaga | - | - | F | A | L | L | - | P | L | A | N | T | - | O | N | L | Y | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| southernpea | - | - | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | # | # | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - |
| spinach | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| squash,summer | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | # | # | # | # | # | # | # | # | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| squash,winter | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | x | - | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| sweetcorn | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | x | # | # | # | # | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| sweetpotato | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | - | - | - | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| tomatoes* | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | x | # | # | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| turnips | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - | x | x | x | x | o | o | o | o | o | o | o | o |
| watermelon | - | - | - | - | - | - | x | x | x | x | x | - | - | - | o | o | o | o | o | o | o | o | o | - | - | - | - |
| Legend: | |||||||||||||||||||||||||||
| x = Planting Period | |||||||||||||||||||||||||||
| # = Plant and Harvest | |||||||||||||||||||||||||||
| o = Harvest Period | |||||||||||||||||||||||||||
| - = No Action | |||||||||||||||||||||||||||
| ** = do not harvest freshly planted asparagus the first year | |||||||||||||||||||||||||||
| * = Transplants | |||||||||||||||||||||||||||
| + = Use Special Two-Season Varieties Only | |||||||||||||||||||||||||||